JAP�N �TKEZ�SI ED�NYEK

Manaps�g Jap�n nagyon sokf�le ed�nyt k�sz�t, hogy a tengerent�li ig�nyeket is kiel�g�tse. Egy mai jap�n asztal, az eszk�z�k v�ltozatos k�szlete, melynek mindegyike saj�tos sz�ps�ggel b�r, az eleg�ns lakk darabokat keverik porcel�nnal vagy cser�ped�nnyel.

1) rizses cs�sze
2) "lapos t�ny�r"
3) mell�k fog�snak val�
4) kis ed�ny savany�s�gnak
5) p�lcikatart�
6) kis ed�ny sz�sznak
7) lakkcs�sze levesnek
8) lakkt�lca

Mikor a tarka �teleket elrendezik, nagy figyelmet szentelnek annak, hogy hol �s hogyan hagyjanak �res helyet a t�lc�n, hogy az �tel sz�ps�g�t lehessen legjobban kihangs�lyozni.
Ha egy �tlagos k�lf�ldi l�togat� r�n�z egy jap�n ter�t�sre, legt�bbj�k els� gondolata egy csend�let.

T�LC�K
A BON, lapos t�lca keskeny szeg�llyel, mely n�gyzet, kerek, f�lhold vagy szilvavir�g alak�. �ltal�ban 36 cm �tm�r�j�, mely megfelel egy �tlagos jap�n ember cs�p�m�ret�nek. Ez�ltal k�nyelmesen vihet� k�t k�zzel.

CS�SZ�K
A lakk WAN �s a porcel�n WAN n�lk�l nem lenne teljes a jap�n szett. A legr�gebbi cs�sz�t a Yayoi korban tal�lt�k. F�b�l k�sz�lt, lakkozott volt, ami nem engedte �t a h�t. Ez�rt volt kedvelt �vsz�zadokig.

T�NY�ROK, LAPOS ED�NYEK
A r�gi id�kben a leveleket is felhaszn�lt�k mint t�lc�t. A lapos ed�nyek �s t�lak m�r a J�mon korban ismeretesek voltak. A k�l�nb�z� anyagokb�l k�sz�lt t�l nem csak f�tt �telek, �dess�gek t�lal�s�ra haszn�latos, hanem te�scs�sz�k aljak�nt is.
Mikor a teaszertart�s fellend�lt, magasabb k�vetelm�nyeket �ll�tottak az ed�nyek el�.

FELSZOLG�L� CS�SZ�K, �NT�CS�SZ�K

A HACHI lakk vagy porcel�n k�sz�t�s�. Sz�jasz�sz, ecet, szak� �s m�s folyad�kok t�rol�s�ra val�.

TE�SCS�SZ�K
Ma a te�scs�sz�knek h�rom fajt�ja van: egy nagyobb, tekint�lyesebb a teaszertart�shoz, a hengeres alak� a z�ld te�hoz, �s a MESHI CHAWAN, a rizses cs�sze.

SZAK�SCS�SZ�K
A sz�, SAKAZUKI, a Heian kor �ta �l. Az �si szak�scs�sz�k matt cser�ped�nyek voltak. A Kamakura id�kben a f�b�l k�sz�lt cs�sz�k voltak divatosak, majd l�bat adtak neki, lakk, arany �s ez�st d�sz�t�st is. A CHOKU nev� porcel�n cs�sz�t hideg szak� t�lal�s�hoz vett�k el�, de ma m�r csak a teaszertart�s egyik kell�kek�nt vagy �ttermekben l�that�ak.